معیار دادن ستاره به هتل ها بر چه اساسی است؟
معیار ستاره هتل ها چیست؟
معیار ستاره هتل ها چیست؟ وقتی می گوییم هتل 5 ستاره دقیقا منظورمان کدام نوع هتل است؟ در برخورد اول افراد احساس می کنند که هتل های 5 ستاره فضاهای لوکس و گران تر از دیگر هتل ها با ستاره های کمتر است. این درست است اما تنها بخش کوچکی از ماجرا است. امکان دارد یک هتل چهار ستاره از نظر لوکس بودن بیشتر از یک هتل 5 ستاره باشد، اما دیگر ویژگی های آن کمتر باشد. پس با ما در هتل سازی دریا همراه باشد تا هر آنچه در مورد معیار ستاره هتل ها وجود دارد را به شما بگوییم. در کنار اینها بهتر است که با قوانین هتل ها و اصطلاحات رایج در هتل ها نیز آشنایی داشته باشید.
معیار ستاره هتل ها
در داخل کشور خودمان انواع هتل ها با ستاره های مختلف وجود دارد، اما سوال اینجاست که آیا واقعا تمام معیار ستاره هتل ها و استانداردهای جهانی در آنها لحاظ شده است؟ مسلما نه، اما چرا.
در یک حالت کلی می توان گفت که معیار ستاره هتل ها و درجه بندی آنها بر اساس موارد زیر است:
• رضایت مشتری ها از هتل
• دسترسی به کارکنان بخش های مختلف
• ویژگی های های ظاهری و دکوراسیون داخلی آن
• اطلاعات شفاهی هتل
• تابلوهای نصب شده در جاهای مختلف هتل
• اطلاع رسانی ها
• همراهی میهمانان
• پذیرایی و کیفیت آن
• کیفیت بخش های اقامتی هتل
• حمل و نقل
• استقبال و پیشواز از مهمانان
• خدمات و سرویس دهی های داخل هتل ها از جمله خدمات فروشگاهی و بهداشتی
• سرویس های بهداشتی
• حمام
• لابی
• خدمات اجلاس
• خدمات مخصوص افراد کم توان
• خدمات ورزشی
• خدمات صوتی و تصویری داخل هتل
• خدمات نوشیدنی و دسترسی به انواع نوشیدنی ها و خوراکی ها
• خدمات عمومی داخل اتاق های هتل
• سرو وعده های غذایی
• خدمات غذا
• نمازخانه
• پارکینگ
• متریال های به کار رفته در خارج و داخل ساختمان
مطالب مرتبط: مزایای رزرو آنلاین هتل چیست؟
چرا هتل های ایرانی از معیار ستاره هتل ها در سطح جهانی فاصله دارد؟
در واقعیت باید گفت که تعدادی از بهترین و فاخرترین هتل های جهان در داخل کشور خودمان هستند. فضاهای اقامتی بی نظیری که در مشهد، اصفهان، تهران و دیگر شهرها وجود دارد. اما دلیل اینکه ادعا می شود در داخل کشور هتل 5 ستاره وجود ندارد مثلا به کار بردن متریال های بسیار گران مانند طلا در قسمت های مختلف دکوراسیون داخلی است. حجم لوکس بودن فضاهای داخلی هتل های 5 ستاره بسیار بالا است. در حالیکه در هتل های پنج ستاره داخل کشور برخی از معیار ستاره هتل های 5 ستاره رعایت نمی شود.
کدام هتل پنج ستاره است؟
هتل یک ستاره
هتل تک ستاره نیز نامیده می شود. معیار ستاره هتل ها برای داشتن یک ستاره این است که اتاق های آن برای اقامت استاندارد باشد. در داخل هر اتاق سرویس بهداشتی و حمام وجود داشته باشد. نظافت اتاق ها به صورت روزانه باید انجام شود. امکانات مختصری از حمله میز و صندلی در داخل اتاق، شامپو و صابون در حمام، تلفن عمومی برای مسافران، بودن حداقل یک دستگاه دورنگار و.... در هتل های تک ستاره ارائه می شود. امکان پرداخت اینترنتی برای هتل تک ستاره وجود داشته باشد. شاید نام هتل تک ستاره ممتاز به گوشتان خورده باشد. این نوع هتل ها از نظر معیار ستاره هتل ها مانند هتل های تک ستاره هستند با این تفاوت که امکانات آنها مقداری بیشتر است، اما نه به حدی که بتوان ستاره ی دیگری را برای هتل گرفت. هتل های تک ستاره ممتاز مقداری لوکس تر و جذاب تر از هتل های تک ستاره معمولی ساخته شده اند.
هتل دو ستاره
علاوه بر تمام معیار ستاره هتل های تک ستاره، باید امکانات دیگری نیز در هتل های دوستاره وجود داشته باشد. از جمله این امکانات می توان به وجود یک چراغ مطالعه در کنار هر تخت، کمد برای لباس ها، حوله های یکبار مصرف (سه تا برای هر مسافر)، وجود ژل مخصوص شستشو، خمیردندان و مسواک یکبار مصرف در هر اتاق و ... اشاره کرد. و اما هتل های دوستاره ممتاز نیز چیزی میان هتل های دوستاره و سه ستاره هستند. یعنی امکانات و لوکس بودن آنها از هتل های دوستاره بیشتر اما از هتل های سه ستاره کمتر است.
هتل های سه ستاره
هتل های سه ستاره را اگر رفته باشید، متوجه تفاوت های آن با دیگر هتل های تک ستاره و دوستاره هستید. علاوه بر تمام معیار ستاره هتل های دوستاره که در بالا گفته شد، هتل های سه ستاره باید مجهز به امکانات و سرویس دهی های بیشتری باشند. هر اتاق باید یک تلفن داشته باشد. امکان نوشیدن در داخل اتاق مهیا باشد. تمام اتاق ها و سالن ها باید قابلیت وصل شدن به اینترنت را داشته باشند. کسانی که در هتل ها سه ستاره کار می کنند باید حداقل به دو زبان مسلط باشند. حمام و سرویس بهداشتی ها در هتل های سه ستاره امکانات بیشتری برای مسافران دارند. در این هتل ها باید افرادی برای جابجایی وسایل و پیشوازی از مسافران حضور داشته باشند که به آنها بل بوی گفته می شود. معیار ستاره هتل های سه ستاره ممتاز نیز، برخوردار بودن از امکاناتی بیش از هتل های سه ستاره معمولی و کمتر از هتل های 4 ستاره است.
هتل های چهار ستاره
پذیرش هتل های چهار ستاره باید به صورت 18 ساعت فول تایم باشد. در داخل هتل های 3 ستاره باید کافی شاپ و سالن های عمومی وجود داشته باشد. به صورت شبانه روزی امکان سرویس دهی به اتاق ها وجود داشته باشد. تمامی اتاق ها باید قابلیت متصل شده به اینترنت را داشته باشند. مسافران بتوانند به راحتی صبحانه خود را در داخل اتاق سرو کنند و الی آخر. در کنار این، معیار ستاره هتل های چهار ستاره ممتاز نیز در حد فاصل هتل های 4 ستاره معمولی و هتل های 5 ستاره هستند.
هتل های لوکس
هتل های پنج ستاره
بیشترین تعداد ستاره ها متعلق به هتل های 5 ستاره است. یعنی ما هتل شش ستاره نداریم، یا حداقل هنوز تعریفی برای آن ارائه نشده است. بیشترین حجم از معیار ستاره هتل ها، در هتل پنج ستاره رعایت می شود. در هتل های پنج ستاره، مسئولان پذیرش به صورت 24 ساعته حضور دارند. مامور پارکینگ، نگهبان و بل بوی جداگانه فعالیت می کنند. حجم لاکچری بودن هتل های 5 ستاره بسیار بالاست. امکان دارد قسمتی از ساختمان را ببینید که با متریال های کمیاب و با دیزاین های بسیار شیک ساخته شده اند. یا تابلوی یک نقاش بسیار مشهور را بر روی دیوارهای داخلی لابی هتل ببینید. در کنار اینها خدمات و امکانات دیگری مانند استخر، کلوپ، رستوران، کافی شاپ و ... وجود دارد. از مهمانان در هتل های پنج ستاره با گل و هدیه استقبال می شود. کارکنان در بخش پذیرش باید بر چند زبان مسلط باشند. تمامی اتاق ها هر روز مرتب و تمیز می شوند. خدمات و سرویس دهی ها در بالاترین سطح ممکن قرار دارد و در داخل هر اتاق گاوصندوق و وسایل امنیتی تعبیه شده است.
پس طبیعی است که هزینه اقامت در هتل های پنج ستاره اینقدر زیاد باشد.
